薑汁撞奶
記得之前在台南吃過一次
念念不忘
沒想到今天竟然無意間讓我發現到了食譜
天哪！超簡單, 料理10分鐘就可以享用的甜點！
超好吃！ 超便宜！
只需要薑, 紅糖, 還有牛奶就好了耶
工具: 擠薑汁的器具（今天很克難地用兩隻湯匙擠, 大拇指快廢了T_T）, 如果就現成薑汁可用的話更方便
溫度計（之前Lucas在Starbucks買的一整套工具裡面就有了）, 其實如果有經驗的話, 也可以不用用溫度計
簡單來說, 只要煮好加糖的牛奶, 加到薑汁裡, 再蓋起來等個三分鐘就好了！
真的很簡單吧！
25個字就講完了耶！
（呵呵, 詳細一點的說明請參考草本新鮮的食譜～ http://basil.idv.tw/Main/main.htm ）
薑汁撞奶,
吃起來像豆花又像奶酪,
帶著薑汁暖暖的味道
雖然不是精緻小巧的華麗角色
卻是能帶來幸福感覺的一道點心
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這幾天,
過了很居家的生活
努力享受我短暫的2007年暑假=)
我真的好喜歡逛漂亮的超市喔
繼Trader Joe's 之後, 現在Whole Foods Markets已經變成了我的最愛
今天下午又騎腳踏車去學校附近的那家分店閒逛了兩個多小時
東西並不便宜, 但很新鮮
Lucas說食材不要省
我想想也對
成本已經比出去外面吃便宜許多
再說, 其實買好的食材自己烹飪也是一種享受耶！
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